Til deg som er stresset og sent ute!

Det er håp! Her er det 2 forslag til julekaker som er enkle og lette å lage.

Her trenger du ikke bruke stekeovnen.

Jeg var innom Linn og fikk litt inspirasjon. En blogg som er verdt et besøk.

Oppskrifter finner du nederst i innlegget.

Jeg har strikket noen luer.Bommet litt på str:)

Den siste blir iallefall bra;)

Garnet jeg har brukt her heter:Rauma-puno farge:843.

Lillafargen er enda finere enn på bilde.

Oppskrift noen innlegg under.

Far i huset og Leopold er ute og kjøper juletre.

Peppermyntekuler:                                   

300 gram melis

1 eggehvite

15 dråper peppermynteolje(apotek)

100 gram sjokolade

kokos

Ha melis i en skål og drypp oljen oppi.

Pisk lett eggehviten med en gaffel

og ha det i melisblandingen.

Kna deigen og trill små baller.

Smelt sjokoladen i vannbad.

Dypp de stivna kulene i sjokoladen og vend i kokos.

Risboller i sjokolade

1pk delphiafett

200 gram kokesjokolade

2 egg

100 gram ris

2 dl sukker

1dl fløte

Smelt sjokolade og delphiafett sammen.

Lag eggedosis av sukker og egg.

Bland de to massene og vend i risen.

Legg i små former.