Bevar ditt hjerte framfor alt du bevarer

mandag 26. november 2012

Bagels og ny vri på.....



.......på rundstykkene.
Bagelesene smakte ikke 
helt som i Usa:)
Kokte dem i vann før steking i 20 min.
Brukte kniv for å få den 
nye formen på rundstykkene.
Brukte samme deig til begge deler.




Det kan virke som om
 dette er en matblogg:)
Det kommer fortsatt
 strikk og interiør framover.
Men er inne i en periode jeg
 bruker mye tid på kjøkkenet.



Litt rart at jeg skulle få denne interessen.
Da jeg bodde alene for mange år siden
 ble ikke komfyren brukt noe særlig.
Min mann ble på ingen måte imponert over det første måltid fra meg.
Han hadde problemer med å svelge maten.
Alt jeg hadde i kjøleskapet var brunost , smør og brus.
Det betyr jo at det er håp for alle.
Det fine med steinbakt brød og andre type eltefri bakst er at det ikke er tidkrevende.
Alt du trenger er en jerngryte med lokk.
-Maggi-

torsdag 15. november 2012

Wallsticker-tre!


Lite som skal til for å fornye stua.
Denne er fra Ferm living,
Ekstra gøy at jeg ikke har sett 
den i noen hjem eller blogger.
Har du den hos deg?Vil gjerne se bilder i tilfelle.





Det har vært litt lite interiør her inne i det siste,
Det går liksom mest i mat hos meg for tiden.
Har så mange matretter og bakster jeg skal lage framover.
Kommer tilbake med mer.....

-Maggi-

mandag 12. november 2012

Jeg har ikke sluttet....


 .....å blogge!
Vi har fått ny mac og har litt startproblemer:)
Kommer sterkere tilbake.
Vi har nemlig et veldig spennende interiørprosjekt på gang.
Følg med:)
Her har jeg laget gulerotrundstykkene til tv2 wenche.
Ellers kan dere se litt av vår hverdag på instagram.
Jeg legger ut daglige oppdateringer;)
Takk for alle som besøker bloggen.

-Maggi-



søndag 30. september 2012

Bilder fra instagram denne uken..


For dere som følger meg på
 instagram er dette litt reprise:)
Maud og Cornelia i kjoler oldemor har strikket.


Muslibarer prøvde jeg meg på denne uken.

(klarer nesten ikke poste innlegg lenger ,da mac'en synger på siste verset)

-Maggi-

fredag 14. september 2012

Vårrull-egen oppskrift!


 For dere som er på instagram har dere fått med dere at
jeg har fått litt dilla på vårruller.
Vil dele oppskriften her:)
Bildene under er fra telefonen og av ymse kvalitet.



Til 20 vårruller:

Blanding 1:
2 pk kyllingkjøttdeig(prior a 400 g)
1pk cottage cheese
2 fedd hvitløk
3ss fersk basilikum
salt 
pepper
1 chilli
Dette blandes sammen og lar stå
 i kjøleskap om du har tid.

Blanding 2:
4 gulerøtter
4 sjalottløk
1 fedd hvitløk
litt kål
1 chilli
Stek dette på en stekepanne.
Ta blanding 2 over i en gryte.
Stek deretter blanding 1 i to omganger og hell over
i gryten hvor blanding 2 er:)
Tilsett 3 ss sweet chilli saus og evt andre krydder.
Dette ble en forholdsvis mild type som ungene også kunne spise.
Ønsker du en strekere vårrull tilsetter du mer krydder.
Vi hadde chillisaus og pesto(-høres rart ut men funker)
som tilbehør.
"Vårrullark" kjøpte jeg på thaimat på Klepp.
Pensle med egg på tuppen når du baker dem inn.
Kan fryses uten at de er stekt.
Grønn salat med mango,agurk,mozarella og rista pinjekjerner.

Pensle med olje og stekes i 10-15 min-200 grader

God helg!




torsdag 6. september 2012

Besøk av Nib-damene

 For 2 uker siden var vi så heldige
å få besøk av damene fra Nib.
En strålende koselig dag.
Det var på ingen måte bare interiørsnakk
der i gården;)
En fin dag:)


Jeg glemt å ta bilde av de to flotte.
Nå skjer jo alt på instagram;)
Tok et bilde med mobilen her:

bilde.JPGniB - Norske interiørblogger

Nib-utfordring!






Mitt bidrag til Nib.
Bilder tatt for
 en stund siden.
Utfordringen
 var:inviter hjem.
Noe av det som er 
gøy med gjester er jo
å dekke bord.
Det beste er å sitte og
 spise ved bordet til
de sene timer:)

fredag 17. august 2012

Ny vri på rundstykker...

Når jeg delte emnene idag skar jeg skrått og presset de flate.
Vips så hadde jeg trekanter:)
Jeg har ikke sluttet og blogge ,men er litt mer på  instagram  for tiden:)

God helg !!!

-Maggi-

onsdag 8. august 2012

Oppskrift musli!

Som jeg skrev på instagram lovet jeg
oppskrift på musli:

Havregryn
havrekli
linfrø
solsikkefrø
sesamfrø
kokos
gresskarkjerner
mandler
valnøtter
usaltet peanøtter
ca 2-3ss kanel
1/2 ss sirup(honning)
1-2ts vaniljepulver (helsekost)

Man kan velge ut hvilke nøtter og frø som faller i smak.
Bland alt sammen og legg på bakepapir.
Sirup sammen med litt kokende vann.
Hell det over det tørre.
I ovn 200 grader i 15 min.
Snu hvert 5 min.
Smaker godt til yoghurt eller skyr vanilje.

ps:KOKOS  var veldig godt i:)

-Maggi-

tirsdag 7. august 2012

Når man reiser med 3 barn...


 ...på ferie er ikke shopping noe det blir mye av;)
Men dette skiltet ble med oss hjem fra Danmark.

Som jeg har skrevet tidligere får jeg "dilla"på visse matretter.
Isommer har det gått mye i grove lapper og vafler.
Ungene syns det e stas og tror de får kaffimat;)

Grove vafler:
havregryn ca 1dl
3ss kanel
1/2 boks cottage c.
3ts bakepulver eller natron
grovt mel til du syns det er passe tykt.
3egg
2dl kulturmelk
1/2 ts salt

Skåla har jeg fått av mamma.
Hun la pannekakene der da vi var små.
Skulle gjerne hatt mugga og andre
 ting fra den serien til figgjo(clupea).
Noen som vil selge?

-Maggi-

mandag 6. august 2012

Hekta på instagram og høst:)


Jeg vet det er litt feil å si det.
Men jeg liker høsten:)
Mange strikkeprosjekter i hodet!
Har tatt fram hortensia fra hagen vår
som min far plantet
for noen år siden.


Så var det en av sommerens største høydepunkt:FROKOSTKLUBBEN:)
Les mer om dette  på bloggen til grunnleggeren her.
Morsomt historie hvordan den ble til.
Takker Mong!!!


-Maggi-

lørdag 28. juli 2012

Instagram har inntatt heimen!


MaggiDronningMaud.

Der vil jeg by på litt mer
 impulsiv hverdagsinnblikk:)

Maggi


fredag 20. juli 2012

"Marius" i ny drakt og eplemuffins!


Oldemor har strikket mariuskjoler til jentene.
Jeg valgte garnet lanett  fra 
sandnes garn som også 
oppskriftsheftet er fra.


Eplemuffins:

1ts vaniljesukker
200g grovt mel
1dl havregryn
1 egg
3 ts bakepulver
en skvett flytende margarin
1 dl naturell yoghurt
2 epler i bittesmå terninger
godt med kanel inni og oppå.
mandler til topp
200 grader -20 min
ca 12 store muffins

Disse var veldig gode helt ferske og varme.
Når nøden er stor er de jo gode
 kalde og,men er å fortrekke varme ja;)




God helg!!
-Maggi-

tirsdag 17. juli 2012

Stelleveske og sunn iskaffi!


 Det ble en lang bloggpause dette.
Kan muligens ha noe med
 familieforøkelsen å gjøre:)
Stelleveske fra Nova(kjøpt hos Reidun på Aarrestad M44.Bryne)
Sko fra Eurosko M44


Helene sin iskaffi:

1 porsjon

0,5 frossen banan (eller romtemp. banan + isbiter)
1/4 ts muskat
2 ts pulverkaffe
1 krm vaniljepulver (ikke vaniljesukker men ren vanilje, kjøpes på helsekosten)
2,5 dl melk
1 ts sukrin*

De grove hamburgerbrødene kommer det oppskrift på siden.

Jeg håper å få blogge mer framover.Har tatt masse bilder:)
Her er bilde fra Danmark av våre 3 små.




Dette kommer det mer av:
- strikket mariuskjoler i utradisjonelle farger
-Frokostklubben til Mong
-eplemuffins
-kyllingkjøttdeigburger
-litt mer interiør

Har vært veldig dårlig å "besøke"andre blogger i det siste.
Men nå har Cornelia begynt å legge seg på kvelden(3 dagen:)),
så håper på mer tid:)

-Maggi-



onsdag 6. juni 2012

Veskedilla!


Det går mye i blått for tia.
"Maen" gav meg denne blå 
"clutchen" til bursdagen min.
Under her ser dere en voksdukveske som min
 gode venninne -Hanne har sydd til meg.
Hun er flink på detaljer.





-Maggi-

søndag 20. mai 2012

Strikk skal bort!


17 mai -hodeplaggene til ungene
 blir det ikke bruk for neste uke!!
Som dere ser under her skal neste uke tilbringes ute.
Lappene med handmade by kan du få kjøpt her.
Pannebandet til Leopold: la opp 20 m med pinne 2.5.Riller.
Luen til Maud:Opskrift fra boken myk start.
Sydde sammen alt bak og trenkte da ikke snorer.

-Maggi-

Mandag21. maiTirsdag22. maiOnsdag23. maiTorsdag24. maiFredag25. maiLørdag26. maiSøndag27. maiMandag28. maiTirsdag29. mai
KlarværDelvis skyetLettskyetKlarværLettskyetLettskyetKlarværKlarværKlarvær
19°22°17°16°15°14°15°14°13°